Jakarta punya banyak pilihan burger yang bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari yang smoky, klasik, sampai smash burger dengan harga lebih ramah. Di antara ragam itu, ada beberapa gerai yang menonjol karena karakter rasa, pilihan menu, dan suasana makan yang berbeda.
Buat pencinta burger yang ingin langsung mencari opsi, daftar ini merangkum lima tempat makan yang sama-sama menarik untuk dicoba. Ada yang mengandalkan patty juicy dengan bun lembut, ada yang menonjol lewat aroma panggangan kayu bakar, dan ada juga yang menawarkan porsi besar dengan menu pendamping yang cukup lengkap.
Burger dengan suasana modern dan menu tebal
Salah satu nama yang mencuri perhatian adalah Mogul Burger, yang cocok untuk pencinta burger bergaya Amerika dengan tampilan modern. Gerai ini punya suasana estetik meski tidak terlalu besar, lalu menonjol lewat pilihan seperti Double Smash Burger, Triple Smash Burger, Cheese Burger, dan Mogul Junior.
Ciri yang paling terasa ada pada bun yang lembut dan patty tebal serta juicy. Untuk harganya, menu di sini berada di kisaran Rp130.000 sampai Rp198.000 sudah termasuk minuman.
Mogul Burger berlokasi di SCBD Park, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav 52-53, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Gerai ini buka Senin hingga Jumat pukul 11.00–21.30 WIB, Sabtu pukul 10.00–21.30 WIB, dan Minggu pukul 10.00–21.00 WIB.
Pilihan ala restoran Amerika dengan ruang makan lega
Kalau ingin suasana yang lebih santai dan lapang, PEPR menawarkan konsep burger bar klasik ala Amerika dengan area makan yang besar dan outdoor. Tempat ini cocok untuk pengunjung yang ingin makan tanpa suasana yang terlalu padat.
Menu yang menonjol di PEPR antara lain Son of a Bun Burger dengan beef patty Australia prime, brioche bun, dan beragam condiment. Ada pula Double Smashed Cheeseburger untuk pencinta rasa gurih, serta menu dengan crispy marinated chicken fillet yang memberi sensasi renyah.
Harga burger di sini berkisar Rp63.000 sampai Rp90.000 per porsi. PEPR berada di Rukan Permata Senayan, Jl. Tentara Pelajar No.1, Blok B.17, Jakarta Selatan, dan buka setiap hari pukul 11.00–21.00 WIB.
Smash burger yang garing di luar, juicy di dalam
Bobby’s Burger menjadi pilihan berikutnya bagi pemburu smash burger. Gerainya berlokasi di ASHTA District 8 dan punya empat menu utama, yaitu Bobby Smash, The Bobby, Bobby’s Chick, dan Billionaire Burger yang menggunakan wagyu.
Teknik smashed membuat patty terasa garing di bagian luar, tetapi tetap juicy saat digigit. Harga menu di sini mulai dari Rp48 ribuan untuk varian ayam dan sekitar Rp108 ribuan untuk smash burger.
Bobby’s Burger beralamat di ASHTA District 8, Jl. Senopati No.83, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Tempat ini buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB.
Burger dengan porsi besar dan pilihan menu lain
Eat Belly Bandit di Menteng, Jakarta Pusat, membawa konsep restoran bergaya Amerika dengan banyak varian burger spesial. Menu yang sering disorot adalah Double Cheeseburger dengan beef patty juicy dan lelehan keju, sementara Truffle Mushrom Burger dan The California juga disebut layak dicoba.
Restoran ini memakai toasted house bun yang lembut dan tidak berhenti di burger saja. Di sana juga tersedia hotdog, sandwich, french fries, hingga spaghetti, dengan harga sekitar Rp65.000–Rp95.000 per porsi.
Lokasinya berada di Jl. Dr. GSSJ Ratulangi No.25, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Eat Belly Bandit buka setiap hari pukul 07.00–21.00 WIB.
Burger bakar legendaris dengan harga bersahabat
Di antara burger enak di Jakarta, Burger Bakar Qebul punya daya tarik tersendiri karena sudah dikenal sebagai artisan burger legendaris sejak 2012. Keistimewaannya datang dari proses pemanggangan memakai tungku kayu bakar yang memberi aroma smoky pada patty.
Menu andalannya adalah Lumberjack dengan double smash patty yang lumer, sedangkan The Mountain menawarkan triple smash pure patty dengan porsi jumbo. Harga burgernya berada di kisaran Rp25 ribuan, sehingga jadi opsi menarik untuk yang ingin burger enak tanpa bujet besar.
Burger Bakar Qebul berlokasi di Jl. Nangka Raya Jl. TB Simatupang No.65, Jagakarsa, Jakarta Selatan. Gerai ini buka setiap hari pukul 09.00–22.00 WIB, jadi cukup fleksibel untuk makan siang maupun malam.
Source: www.beautynesia.id
